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2011年05月25日

kurumi さんのお手伝いをさせてもらいました!

日曜日はなんとkurumi さんのお手伝いをさせてもらえるということで
赤レンガ倉庫で行われたグリーンフェスティバルへ!

初デビューということで、緊張したり、なかなかお客さんと会話出来なかったりしましたが、
とても楽しかったですface01

朝は強風なものの日射しが強くてまぶしいくらいでしたが、予報通り15時くらいこら雨(かなりの強風に大粒の雨icon10)で、やむを得ず撤収face08

土曜日はたくさんお客さんが来て、足りなかったと言っていたスープも
日曜日は悪天候もあって、お客さんが少なかったようですicon05

天候の影響を大きく受ける移動販売。
仕込みの量やイベントの客層で変わる売れ筋メニュー。

お客さんとしてではなく、販売の立場に立って分かることが色々あり、
とても勉強になりました!

kurumi さん、ありがとうございましたface01
またよろしくお願いしますface12



GREEN ROOM FESTIVAL!



kurumi さんの他にもキッチンカー来ていました☆
Posted by thanks milk at 08:59